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Bigi-mama

Getrocknetes Wels-Filet (Dried Catfish Fillet) – 100g

Getrocknetes Wels-Filet (Dried Catfish Fillet) – 100g

Regular price €5,95 EUR
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This product is sourced from conventional agriculture.

Traditionell getrocknet für intensiven, authentischen Geschmack

Bringe den unverwechselbaren, tiefen Geschmack der traditionellen afrikanischen Küche in deine Gerichte. Unser getrocknetes Wels-Filet (Catfish) wird sorgfältig verarbeitet und schonend getrocknet, um sein reiches Aroma und die feste Textur perfekt zu bewahren. Das Filetieren vor dem Trocknen sorgt dafür, dass du ein sorgfältig verarbeitetes Produkt erhältst, das sich spielend leicht portionieren lässt.

Als unverzichtbare Zutat verleiht dieser getrocknete Fisch afrikanischen Klassikern wie Egusi, Ogbono, Bitterleaf Soup oder herzhaften Tomatensaucen eine wunderbar kräftige, herzhafte Note.

Trotz sorgfältiger Verarbeitung können vereinzelt Gräten enthalten sein. Vor dem Verzehr gründlich durchgaren.

Deine Vorteile auf einen Blick:

  • Echter Traditionsgeschmack: Schonend getrocknet für ein tiefes, intensiv-herzhaftes Aroma.
  • Premium-Filetware: Hochwertige Filets, die dir die mühsame Vorarbeit in der Küche abnehmen.
  • Lange Haltbarkeit: Durch die traditionelle Trocknung von Natur aus lange haltbar – ideal für den Vorratsschrank.
  • Proteinkick: Ein natürlicher, proteinreicher Geschmacksträger ohne künstliche Zusätze.

Additional Information

Legal Name: Getrocknetes Welsfilet

Ingredients: Fisch (Clarias gariepinus) aus Aquakultur, Salz

Country of Origin : Großbritannien

Allergen information

Contains fish .

May contain traces of fish .

Best before: 11/2027

Lot: KSF/12/2025-26/85

Nutritional Information(average per 100 g)
Energy1309 KJ / 308 Kcal
Fat1.6 g
   of which saturates0.9 g
Carbohydrate0.9 g
   of which sugars0.0 g
Protein77.6 g
Salt0.9 g
Storage: Store: kühl and trocken.

Responsible Food Business Operator: BIGI MAMA,Sulky 21, 3897 AJ Zeewolde, The Netherlands, Tel. +31 (0)33 286 1391

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