Rukeri OP Schwarztee Premium – Kräftiger Genuss aus Rwanda

Entdecken Sie einen ausdrucksstarken Schwarztee aus dem Herzen Afrikas: unseren Rukeri OP aus Ruanda. Bekannt als das „Land der tausend Hügel“, bringt diese Region Tees von außergewöhnlicher Tiefe und Kraft hervor.

Dieser Tee ist ein Paradebeispiel für die hohe Qualität ruandischer Teeproduktion. Er besticht durch ein wunderschön gearbeitetes, langes Blatt und einen vollmundigen, robusten Charakter. Seine feine Malznote macht ihn zu einem perfekten Begleiter für ein kräftiges Frühstück oder eine gehaltvolle Teepause am Nachmittag. Ein ehrlicher, starker Tee, der seine Herkunft in jeder Tasse widerspiegelt.

Herkunft

Unser Tee stammt aus der renommierten Teeregion Rukeri in Ruanda. Auf den fruchtbaren, vulkanischen Böden der hochgelegenen Hügellandschaften gedeihen die Teepflanzen unter idealen klimatischen Bedingungen. Die Teebauern vor Ort legen großen Wert auf einen traditionell-natürlichen Anbau, der im Einklang mit der reichen Biodiversität der Region steht und auf den Einsatz von Pestiziden verzichtet. Dieses Terroir ist die Grundlage für den klaren und kräftigen Geschmack des Tees.

Qualität

Die Bezeichnung OP (Orange Pekoe) kennzeichnet einen hochwertigen Blatt-Tee. Sie erhalten einen Tee, der nach orthodoxer Methode sorgfältig produziert wurde und ausschließlich aus ganzen, langen und drahtigen Blättern besteht. Im Gegensatz zu gebrochenen Tees (Broken) entfaltet ein OP sein Aroma ausgewogener und sorgt für eine klare, aromatische Tasse ohne Bitterkeit bei korrekter Ziehzeit.

Geschmacksprofil

Der Rukeri OP präsentiert sich in der Tasse mit einer tiefen, leuchtend kupferbraunen Farbe. Geschmacklich dominiert ein kräftiger und vollmundiger Körper, der von einer angenehmen, leichten Malznote untermalt wird. Seine robuste Struktur macht ihn zum idealen Kandidaten für die Verfeinerung mit einem Schuss frischer Milch oder Sahne, was seine malzige Süße zusätzlich hervorhebt.

Zubereitungsempfehlung

Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehlen wir die folgende Zubereitung:

• Dosierung: 13 g Tee pro Liter Wasser (ca. 3 g / 250 ml Tasse)
• Wassertemperatur: 100°C (sprudelnd kochendes Wasser)
• Ziehzeit: 3–5 Minuten

Bei einer kürzeren Ziehzeit von 3 Minuten ist er lebhaft und anregend. Bei 5 Minuten wird er voller, malziger und entwickelt die perfekte Stärke für die Kombination mit Milch.