Plata White Maize (Weißer Plata-Mais)- 900 gvon Bigi-mama

Der vielseitige Mais-Klassiker für authentische afrikanische, karibische und südamerikanische Gerichte!

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt mit dem Plata White Maize (weißem Plata-Mais) der beliebten Marke Bigi-Mama. Diese spezielle, hartkörnige Maissorte zeichnet sich durch ihre glatte, runde Form, den milden Geschmack und eine hervorragende Kochfestigkeit aus. Weißer Plata-Mais ist ein unverzichtbares Grundnahrungsmittel in vielen traditionellen Küchen weltweit.

Ob für herzhafte afrikanische und kapverdische Eintöpfe (wie das Nationalgericht Cachupa), karibische Spezialitäten oder südamerikanische Klassiker (wie Mote oder brasilianische Canjica) – die getrockneten Maiskörner nehmen die Aromen von Brühen, Fleisch und Gewürzen perfekt auf und behalten dabei ihren angenehmen, leichten Biss.

Highlights:

• Authentische Sorte: Ausgewählte weiße Maiskörner der Sorte Plata – ideal für die ethnische Küche.
• Kochfest & Bissfest: Die Körner zerkochen nicht so schnell und behalten auch nach langem Schmoren ihre Form und eine tolle Textur.
• Vielseitig einsetzbar: Perfekt für sättigende Eintöpfe, dicke Suppen, Salate oder als Basis für traditionelle Maisgerichte.
• 100 % Natur: Reines, getrocknetes Naturprodukt ohne künstliche Zusätze, Farb- oder Konservierungsstoffe.