Jumbo Smoked Crayfish Flavour Stock – 1kg – Würzmischung mit Krebsgeschmack

Verleihen Sie Ihren Gerichten den authentischen, tiefen Umami-Geschmack von geräucherten Krebsen mit dem Jumbo Smoked Crayfish Flavour Stock! Diese kraftvolle Würzmischung ist das Geheimnis für den unverwechselbaren Geschmack unzähliger westafrikanischer Suppen und Eintöpfe. Die ergiebige 1kg-Dose ist die perfekte Wahl für die Gastronomie und alle, die den traditionellen Geschmack Afrikas lieben.

• Authentischer Krebsgeschmack: Intensiver und rauchiger Geschmack von "Crayfish", der die Seele traditioneller afrikanischer Gerichte ausmacht.
• Profi-Großpackung: Die ergiebige 1kg-Dose ist ideal für die Gastronomie, Catering und den anspruchsvollen Hobbykoch, der Wert auf Vorratshaltung legt.
• Essentiell für Suppen: Unverzichtbar für Klassiker wie Egusi Suppe, Okra Soup und Palm Nut Soup (Banga), um die charakteristische Geschmackstiefe zu erzielen.
• Einfache Anwendung: Das feine Pulver löst sich sofort in Flüssigkeiten auf und verteilt sein reichhaltiges Aroma schnell und gleichmäßig im gesamten Gericht.
• Bewährte Jumbo-Qualität: Vertrauen Sie auf die gleichbleibende Qualität einer der führenden Gewürzmarken Afrikas.

Das Herzstück authentischer afrikanischer Suppen

Der intensive, rauchige Geschmack von "Crayfish" (Krebsen) ist einer der Grundpfeiler der westafrikanischen Küche. Der Jumbo Smoked Crayfish Flavour Stock fängt genau dieses unverwechselbare Aroma ein und macht es Ihnen leicht, Ihren Gerichten eine authentische und komplexe Geschmackstiefe zu verleihen.

Anders als universelle Würzmittel, ist dieser Bouillon speziell dafür entwickelt worden, den traditionellen Meeresfrüchte-Umami-Geschmack zu liefern, der für Gerichte wie Egusi Suppe oder Okra Soup so entscheidend ist. Er ist die perfekte, zeitsparende Alternative zur Verwendung von getrockneten Krebsen und liefert dabei ein konstant köstliches Ergebnis.

Wirtschaftlich und Konsistent

Für professionelle Küchen, die den authentischen Geschmack Westafrikas anbieten, ist die 1kg-Vorratsdose die erste Wahl. Sie garantiert nicht nur ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, sondern sorgt auch für zuverlässig köstliche Ergebnisse, auf die sich Ihre Gäste verlassen können.

Anwendung & Dosierung:

Das Pulver ist sehr konzentriert. Als allgemeiner Richtwert gilt:

• Für Suppen/Saucen: ca. 1 Esslöffel (15-20g) pro 1 Liter Flüssigkeit.
• Für Reisgerichte: ca. 1 Esslöffel (15-20g) zum Würzen von ca. 500g Reis, um eine zusätzliche Geschmacksebene zu schaffen.
• Für Eintöpfe: Je nach Geschmack 1-2 Esslöffel direkt in die köchelnde Sauce geben.

Weitere Informationen:

• Bezeichnung des Lebensmittels: Würzmischung in Pulverform mit geräuchertem Krebsgeschmack
• Zutatenverzeichnis: Jodiertes Salz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621), Dinatriuminosinat (E631), Dinatriumguanylat (E627); Maisstärke, Zucker, Palmfett, hydrolysiertes Sojaprotein, Zwiebelpulver, Krebstierpulver (2%), Hefeextrakt, Gewürze (enthält Sellerie), Raucharoma, Farbstoff: Paprikaextrakt (E160c).
• Allergenkennzeichnung: Enthält Soja, Sellerie und Krebstiere. Kann Spuren von Weizen, Milch und Fisch enthalten.
• Nettofüllmenge: 1 kg
• Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Siehe Aufdruck auf dem Dosenboden oder Deckel.
• Lagerbedingungen: Gut verschlossen, trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
• Ursprungsland: Hergestellt in Spanien