Zena Thiacry-Degue (Vorgedämpfter Hirse-Couscous) aus Senegal– 400 g

Das Herzstück westafrikanischer Dessert-Klassiker – nussig, fein gekörnt und verzehrfertig gedämpft!

Mit Zena Thiacry-Dêguê holen Sie sich eines der beliebtesten Traditionsgerichte Westafrikas direkt nach Hause. Hergestellt von Zena Exotic Fruits im Senegal aus feinstem Hirsemehl (Petit Mil), werden die Körner nach traditioneller Art zu gleichmäßigen, kleinen Perlen gerollt und schonend vorgegart.

Thiacry (im Senegal) bzw. Dêguê (in der Elfenbeinküste, Mali und Burkina Faso) bildet die Basis für den unverwechselbaren, süßen Brei-Klassiker: Vermengt mit gesüßtem Joghurt, Dickmilch, Crème fraîche und verfeinert mit Muskatnuss oder Vanille, entsteht ein cremiges, sättigendes Dessert oder Frühstück mit feiner, nussiger Textur.

Highlights:

• Original aus Dakar (Senegal): Authentische Rezeptur und Verarbeitung durch Zena Exotic Fruits.
• Schonend vorgedämpft: Erspart langes Vorgaren – quillt schnell und gleichmäßig auf.
• Reich an Nährstoffen: Wertvolle Vollkornhirse, reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen und pflanzlichem Eiweiß.
• 100 % Natürlich: Ohne künstliche Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker.