Notre philosophie d'origine : qualité, transparence et responsabilité

Chez Zuri Foods, notre mission est de vous faire découvrir la diversité authentique de la cuisine africaine. Nous sommes convaincus que le meilleur moyen d'y parvenir est de nouer un partenariat étroit et honnête avec les producteurs locaux. C'est pourquoi nous nous approvisionnons autant que possible directement auprès de leurs pays d'origine en Afrique, en travaillant principalement avec de petites exploitations et des producteurs locaux.

Étiquetage clair, origine sûre

Nous accordons une grande importance à la transparence. C'est pourquoi nous indiquons l'origine précise de chaque produit. Si un produit provient de plusieurs pays, nous l'indiquons en magasin avec les mentions « Agriculture UE », « Agriculture hors UE » ou « Mixte UE et hors UE » pour vous donner une indication claire. Notre millet, par exemple, provient généralement d'Ouganda, de Tanzanie ou d'Éthiopie, selon les disponibilités. Nous sélectionnons nos produits avec soin pour garantir une qualité constante, et notre nom le garantit.

Pourquoi tous les produits ne viennent pas d’Afrique

Notre objectif est de toujours vous offrir des produits de la plus haute qualité et pureté. Pour respecter cette norme, nous effectuons une évaluation approfondie des risques pour chaque produit et chaque pays d'origine. Pour les importations en provenance de pays tiers, nous vérifions le respect des normes alimentaires européennes strictes.

Dans de rares cas, nos évaluations des risques nous empêchent de nous approvisionner directement en Afrique. Le maïs en est un exemple actuel : en raison du changement climatique et des défis agricoles régionaux, les analyses de laboratoire peuvent parfois révéler des niveaux inquiétants d'aflatoxines ou de pesticides. Dans ce cas, nous nous approvisionnons de manière responsable au sein de l'UE. Là encore, notre marque garantit une qualité irréprochable.

Nous ne considérons pas cela comme un compromis, mais plutôt comme une nécessité pour garantir la sécurité de nos clients tout en respectant nos engagements. Parallèlement, nous travaillons avec nos partenaires africains à des solutions pour améliorer durablement les pratiques agricoles afin que leurs produits soient toujours conformes aux normes européennes.

Cependant, notre objectif principal est toujours de vous apporter les saveurs authentiques de l’Afrique directement depuis leurs pays d’origine.