Thé noir Kaimosi TGFOP1 – Un joyau des hautes terres du Kenya

Découvrez un thé noir haut de gamme : notre thé Kaimosi, originaire du cœur du Kenya. Cette récolte exquise représente le meilleur des plantations de thé de la région, avec une qualité de feuilles exceptionnelle et un caractère unique.

Origine

Ce thé provient directement de la région de Kaimosi, dans l'ouest du Kenya. Niché au cœur des hautes terres fertiles, ses sols riches en minéraux et son climat idéal, alliant soleil tropical et nuits fraîches, offrent les conditions idéales pour la culture de thés de renommée mondiale. L'altitude élevée ralentit la croissance du théier, lui conférant des saveurs plus complexes et intenses. Chaque gorgée de ce thé témoigne de sa pureté et de son authenticité.

Qualité

La qualité des feuilles TGFOP1 ( Tippy Golden Flowery Orange Pekoe Grade One ) est un gage clair de qualité et représente le plus haut niveau de production de thé orthodoxe. Cette appellation garantit un thé issu de récoltes soigneusement élaborées, feuilles entières avec une proportion particulièrement élevée de fines, bourgeons de feuilles dorées (« Golden Tips »). Ces bourgeons sont la preuve d’une cueillette sélective, confèrent au thé son arôme floral et assurent sa finesse de goût. L’ajout « Grade One » confirme également qu'il s'agit du meilleur tri dans cette catégorie supérieure, ce qui fait du thé un plaisir exceptionnel tant visuellement que gustativement.

Profil de saveur

Ce thé Kaimosi dévoile une robe rouge cuivrée éclatante en tasse. Son goût est ample et équilibré, avec la fraîcheur vibrante typique du Kenya. Sa touche d'agrumes, délicate et légère , complète avec élégance son corps robuste et offre une expérience rafraîchissante et stimulante.

Recommandation de préparation

Pour une dégustation parfaite, nous vous recommandons la préparation suivante :

• Dosage : 12 g de thé par litre d'eau (environ 2-3 g / tasse de 250 ml)

• Température de l'eau : 100°C (eau bouillante)

• Temps d'infusion : 2 à 4 minutes

Après 2 minutes d'infusion, le thé développe son effet stimulant et ses notes d'agrumes s'accentuent. Après 4 minutes d'infusion, l'infusion gagne en intensité et en rondeur.

Offrez-vous un morceau de la culture du thé kenyane au plus haut niveau.