Bushera Wimbi Millet 1 kg pour bouillie Uji/Bushera et Karo (Pain Millet)

Farine de millet (Wimbi) pour la bouillie traditionnelle (Bushera), le pain de millet (Karo) et l'Uji

Apportez la saveur et la chaleur de l'Afrique directement dans votre cuisine ! Notre farine Bushera Oburo de 1 kg est la base idéale pour une boisson au millet nutritive et délicieuse (appelée uni au Kenya et en Tanzanie) et idéale pour la confection du pain de millet traditionnel (karo) . Le bushera est un désaltérant traditionnel, particulièrement populaire en Afrique de l'Est, tandis que le karo est un aliment de base qui rappelle l'enfance et la famille. On peut également l'utiliser pour préparer des boulettes de bouillon et des boulettes de millet frites, également parfumées au miel ou aux cacahuètes.

Nous proposons uniquement la farine de millet la plus pure et la plus fine (Oburo, Wimbi) , traitée avec le plus grand soin. Nous privilégions la qualité et l'authenticité pour un résultat parfait à chaque fois, que ce soit pour une boisson rafraîchissante, un pain copieux ou un accompagnement.

Aperçu des fonctionnalités et avantages

• Notre farine de millet africain 100% pure (Oburo/Wimbi Millet) est idéale pour préparer l'Uji , le Bushera traditionnel et le pain de millet (Karo) .
• Fabriqué à partir de farine de millet pure, naturellement sans gluten
• Le millet est nutritif , riche en énergie et une excellente source de vitamines et de minéraux .
• Polyvalent pour différents plats.
• Apporte le vrai goût de l'Ouganda en Allemagne.

Conseils de préparation

Pour la boisson Bushera :

1. Dans une casserole, mélangez 4 à 5 cuillères à soupe de farine de Bushera avec de l'eau froide pour obtenir une pâte lisse
2. Portez environ 1 litre d'eau à ébullition dans une casserole séparée en remuant constamment. Ajoutez lentement la pâte de bushera.
3. Réduisez le feu et laissez mijoter doucement le mélange pendant environ 5 à 10 minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce que la consistance souhaitée soit atteinte.
4. Sucrez au goût et servez chaud ou froid.

Pour le pain de millet (Karo) :

1. Utilisez la farine de millet comme base pour vos recettes traditionnelles . Elle peut être utilisée seule ou en association avec d'autres farines.

Ingrédients : 100% farine de millet Bushera/Uji (Oburo/Wimbi)

Informations nutritionnelles pour 100 g (valeurs moyennes)

• Valeur calorifique : 1570 kJ / 370 kcal
• Matières grasses : 2,2 g
  • dont acides gras saturés : 0 g
• Glucides : 70,4 g
  • dont sucres : 2,3 g
• Protéines : 11,0 g
• Sel : 0,01 g

Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec. À protéger de la lumière directe du soleil.

Contenu : 1 kg