{"title":"Manioc","description":"","products":[{"product_id":"fufu-manioc-cameroon-1-kg","title":"HAPI Fufu Manioc (Cameroun) 1 KG","description":"\u003ch3\u003e \u003cb\u003eHAPI Fufu Manioc (Cameroun) 1kg – Le goût authentique de l'Afrique Centrale !\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Apportez un peu de chez vous et de tradition directement dans votre assiette ! Avec \u003cb\u003ele Fufu Manioc HAPI\u003c\/b\u003e du Cameroun, préparez ce classique incontournable en un rien de temps. Cette farine de fufu de haute qualité, issue de racines de manioc pures, est la base idéale pour un repas authentique et nutritif qui réchauffera votre cœur et votre âme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Que vous soyez un connaisseur expérimenté de la cuisine africaine ou un explorateur curieux, HAPI Fufu vous garantit un résultat parfait à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCe qui rend HAPI Fufu si spécial :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eUn plaisir authentique :\u003c\/b\u003e Fabriqué selon la méthode traditionnelle camerounaise pour le vrai goût de fufu pur que vous aimez.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cb\u003eRapide et facile :\u003c\/b\u003e fini le pilage fastidieux ! En quelques minutes seulement, vous pouvez préparer un fufu parfait et onctueux, prêt à servir.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eQualité supérieure :\u003c\/b\u003e « HAPI Fufu » est synonyme d'une mouture particulièrement fine, qui garantit un résultat merveilleusement lisse, élastique et sans grumeaux.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eNaturellement sans gluten :\u003c\/b\u003e Fabriqué à partir de 100 % de manioc, ce fufu est un plat d'accompagnement idéal et sain pour un régime sans gluten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eDétails du produit :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eMarque :\u003c\/b\u003e HAPI\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eProduit :\u003c\/b\u003e Fufu Manioc\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Cameroun\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eContenu :\u003c\/b\u003e 1 kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eIngrédients :\u003c\/b\u003e 100% farine de manioc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eInformations nutritionnelles (valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g) :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eValeur calorifique :\u003c\/b\u003e 1560 kJ \/ 369 kcal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eMatières grasses :\u003c\/b\u003e 0,5 g\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e dont acides gras saturés : 0,1 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eGlucides :\u003c\/b\u003e 84 g\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e dont sucres : \u0026lt; 0,5 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eProtéines :\u003c\/b\u003e 1,3 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eSel :\u003c\/b\u003e 23,7 mg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eInstructions de préparation :\u003c\/b\u003e Versez la quantité souhaitée de farine de fufu dans une casserole d’eau froide et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse. Portez à ébullition à feu moyen en remuant vigoureusement jusqu’à obtenir une consistance pâteuse et ferme. \u003cb\u003eNe consommez pas le fufu cru\u003c\/b\u003e ; faites-le toujours bien chauffer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eConservation :\u003c\/b\u003e À conserver dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCommandez dès maintenant HAPI Fufu Manioc et découvrez le vrai goût du Cameroun dans le confort de votre foyer !\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HAPI Soleil d'Afrique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53140891992395,"sku":"HAPIMANIOCCMR-1000","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/8993\/3131\/files\/Maniok_Super-Fufu_Cameroon.jpg?v=1761127861"},{"product_id":"cassava-mehl-1-kg-die-vielseitige-glutenfreie-alternative","title":"Farine de manioc 1 kg - Muhogo, Umwumbati, Muwogo, Mogo, Yuca, Chinangwa, Umdumbulu, Gw am, Mandioca, Ñambi - l'alternative polyvalente et sans gluten au blé","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre \u003cb\u003efarine de manioc,\u003c\/b\u003e un véritable ingrédient polyvalent, issu de terroirs ensoleillés. Fabriquée à partir de racines de manioc séchées (aussi appelées \u003cem\u003emuhogo\u003c\/em\u003e , \u003cem\u003eumwumbati\u003c\/em\u003e , \u003cem\u003emuwogo,\u003c\/em\u003e \u003cem\u003emogo\u003c\/em\u003e , \u003cem\u003egwam\u003c\/em\u003e , \u003cem\u003emandioca, ege, paki, chinangwa, akpu, yuca, umdumbulu ou\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eÑambi\u003c\/em\u003e ), cette farine est naturellement \u003cb\u003esans gluten\u003c\/b\u003e et constitue une excellente alternative à la farine de blé traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre farine de manioc se caractérise par sa saveur neutre, légèrement noisetée, et sa texture fine et moelleuse. C'est l'épaississant idéal pour les soupes et les sauces, et la base idéale pour une variété de plats, des plats africains traditionnels comme \u003cem\u003ele chikwangue\u003c\/em\u003e (ou \u003cem\u003ekwanga\u003c\/em\u003e ), \u003cem\u003ele lafun, le kokonte, le thiéré\u003c\/em\u003e et \u003cem\u003el'ugali wa muhogo.\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\/\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eDe \u003cem\u003el'Ubugali\u003c\/em\u003e (pur ou mélangé à de la farine de maïs blanc, aussi appelée \u003cem\u003eEnyasa,\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eAtapa\u003c\/em\u003e , \u003cem\u003eBoko\u003c\/em\u003e ou \u003cem\u003eXima de Mandioca\u003c\/em\u003e ) aux pâtisseries modernes sans gluten, cette farine vous permet de réaliser facilement du pain, des crêpes et des biscuits tout aussi délicieux que les originaux. En Ouganda, les crêpes \u003cem\u003eKabalagala\u003c\/em\u003e sont traditionnellement préparées à partir de farine de manioc et de bananes mûres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApportez un morceau de cuisine africaine authentique dans votre maison avec notre pack de 1 kg et laissez-vous convaincre par la polyvalence et la qualité de notre farine de manioc.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003einformations générales\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eNom commercial :\u003c\/b\u003e Farine de manioc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eIngrédients :\u003c\/b\u003e 100% farine de manioc (Muhogo, Manioc, Umwumbati, Muwogo, Mogo, Gw am, Mandioca \u003cem\u003e,\u003c\/em\u003e Ege, Paki, Akpu, Ñambi, Umdumbulu, Chinangwa, Yuca) - non fermentée -\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePoids net :\u003c\/b\u003e 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Agriculture hors UE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInformations nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eValeur calorifique :\u003c\/b\u003e 1461 kJ \/ 349 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eMatières grasses :\u003c\/b\u003e 0,4 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edont acides gras saturés : 0,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eGlucides :\u003c\/b\u003e 88 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edont sucre : 1,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eFibres :\u003c\/b\u003e 6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eProtéines :\u003c\/b\u003e 1,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eSel :\u003c\/b\u003e 0,003 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservation :\u003c\/b\u003e À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÀ consommer de préférence avant le :\u003c\/b\u003e 21.8.2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEntreprise alimentaire responsable :\u003c\/b\u003e Zuri Foods UG (à responsabilité limitée), Klausenerstr. 59, 66333 Völklingen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Zuri Foods UG","offers":[{"title":"1 KG","offer_id":57298309906763,"sku":"BIOCASSAVA-1000","price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 KG","offer_id":57298309939531,"sku":"BIOCASSAVA-5000","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/8993\/3131\/files\/Maniok.jpg?v=1761127242"},{"product_id":"ijebu-gari-white-1-kg-traditioneller-maniokgriess-aus-ghana","title":"Ijebu Gari White 1 kg - traditioneller Maniokgrieß aus Nigeria - Garri","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie mit unserem \u003cb\u003eIjebu Garri White\u003c\/b\u003e ein \u003cstrong\u003eGrundnahrungsmittel\u003c\/strong\u003e aus der westafrikanischen Küche, das für seine \u003cstrong\u003eunverwechselbare Qualität\u003c\/strong\u003e und seinen \u003cstrong\u003echarakteristischen Geschmack\u003c\/strong\u003e geschätzt wird. Ijebu Gari wird durch einen speziellen Fermentations- und Röstprozess aus der Maniokwurzel hergestellt, der ihm seine feine Grieß-Konsistenz und eine besonders säuerliche Note verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003efeine, weiße Maniokgrieß\u003c\/strong\u003e ist unglaublich vielseitig und eignet sich ideal für die Zubereitung von traditionellen Gerichten wie \u003cb\u003eEba\u003c\/b\u003e – einem dickflüssigen, teigähnlichen Brei, der als Beilage zu Suppen und Eintöpfen serviert wird. Dank seines natürlichen Herstellungsprozesses ist Ijebu Gari von Natur aus \u003cb\u003eglutenfrei\u003c\/b\u003e und eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Mehlsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit unserer 1 kg-Packung holen Sie sich ein authentisches Stück Westafrika in Ihre Küche. Genießen Sie den traditionellen Geschmack, der perfekt zu herzhaften Soßen und Eintöpfen passt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eErforderliche Angaben\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVerkehrsbezeichnung:\u003c\/b\u003e Garri (Maniokgrieß)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eZutaten:\u003c\/b\u003e 100% Maniok\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eNettofüllmenge:\u003c\/b\u003e 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHerkunftsland:\u003c\/b\u003e Nigeria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNährwertangaben pro 100 g:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eBrennwert:\u003c\/b\u003e 1541 kJ \/ 361 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFett:\u003c\/b\u003e 0 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eKohlenhydrate:\u003c\/b\u003e 95  g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edavon Zucker: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEiweiß:\u003c\/b\u003e 1,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSalz:\u003c\/b\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLagerung:\u003c\/b\u003e Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMindestens haltbar bis:\u003c\/b\u003e Siehe Verpackungsaufdruck\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Zuri Foods UG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53243860943179,"sku":"GARIWHITE-1000","price":5.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/8993\/3131\/files\/Ijebu_Gari_White.jpg?v=1761127424"},{"product_id":"ijebu-gari-yellow-1-kg-traditioneller-maniokgriess-aus-nigeria-garri","title":"Ijebu Gari Yellow 1 kg – traditioneller Maniokgrieß aus Nigeria - Garri","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie mit unserem \u003cb\u003eIjebu Garri White\u003c\/b\u003e ein \u003cstrong\u003eGrundnahrungsmittel\u003c\/strong\u003e aus der westafrikanischen Küche, das für seine \u003cstrong\u003eunverwechselbare Qualität\u003c\/strong\u003e und seinen \u003cstrong\u003echarakteristischen Geschmack\u003c\/strong\u003e geschätzt wird. Ijebu Gari wird durch einen speziellen Fermentations- und Röstprozess aus der Maniokwurzel hergestellt, der ihm seine feine Grieß-Konsistenz und eine besonders säuerliche Note verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003efeine, weiße Maniokgrieß\u003c\/strong\u003e ist unglaublich vielseitig und eignet sich ideal für die Zubereitung von traditionellen Gerichten wie \u003cb\u003eEba\u003c\/b\u003e – einem dickflüssigen, teigähnlichen Brei, der als Beilage zu Suppen und Eintöpfen serviert wird. Dank seines natürlichen Herstellungsprozesses ist Ijebu Gari von Natur aus \u003cb\u003eglutenfrei\u003c\/b\u003e und eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Mehlsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit unserer 1 kg-Packung holen Sie sich ein authentisches Stück Westafrika in Ihre Küche. Genießen Sie den traditionellen Geschmack, der perfekt zu herzhaften Soßen und Eintöpfen passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Zuri Foods UG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53308197142859,"sku":"GARIYELLOW-1000","price":5.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/8993\/3131\/files\/IjebuGariYellow1kg.jpg?v=1765748202"},{"product_id":"fine-cassava-flour-1-kg-cassavamehl-aus-rwanda-von-kinazi","title":"Kinazi Cassava Flour – 1kg – Feines Maniokmehl aus Ruanda (Glutenfrei)","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie das authentische und vielseitige Maniokmehl von Kinazi, einer der bekanntesten Marken für Cassava-Produkte aus Ruanda. Diese 1kg-Packung enthält 100% reines, fein gemahlenes Maniokmehl (Cassava), das ein Grundnahrungsmittel in vielen Teilen Ost- und Zentralafrikas ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Mehl ist nicht nur die Basis für traditionelle Gerichte wie Ubugali, sondern auch eine hervorragende, von Natur aus glutenfreie Alternative zu Weizenmehl beim Backen und Kochen. Seine feine Textur und der neutrale Geschmack machen es zu einem echten Alleskönner in der modernen und traditionellen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Kinazi Cassava Flour?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAuthentische Herkunft:\u003c\/b\u003e Direkt aus Ruanda, hergestellt von Kinazi, bekannt für sorgfältig verarbeitetes Maniokmehl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVon Natur aus Glutenfrei:\u003c\/b\u003e Eine ideale Wahl für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit. Es ist zudem getreidefrei und paleo-freundlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTraditionelle Zubereitung:\u003c\/b\u003e Die perfekte Grundlage für ostafrikanisches \u003cb\u003eUbugali\u003c\/b\u003e (Maniokbrei), Fufu oder zum Andicken von Suppen und Eintöpfen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVielseitig beim Backen:\u003c\/b\u003e Eignet sich hervorragend als 1:1-Ersatz (oder gemischt) für Weizenmehl in vielen Rezepten für Brot, Pfannkuchen, Kekse oder Tortillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFeine Textur:\u003c\/b\u003e Das Mehl ist sehr fein gemahlen, was zu glatten Teigen und klumpenfreien Saucen führt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitungstipp (Für Ubugali)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die traditionelle Zubereitung als Brei (Ubugali\/Nshima) bringen Sie Wasser zum Kochen. Das Cassava-Mehl langsam unter ständigem Rühren einrieseln lassen, bis eine glatte Paste entsteht. Die Hitze reduzieren und die Masse kräftig weiterrühren und kochen, bis ein fester, glatter und durchgegarter Teig entsteht (ca. 10-15 Minuten). Heiß zu Bohnen, Eintöpfen oder Gemüse servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Kinazi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55850505175371,"sku":"CASSAVAKINAZI-1000","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/8993\/3131\/files\/KinaziCassava.jpg?v=1762450718"},{"product_id":"bonfoufou-cassava-flour-maniok-mehl-500-gr","title":"Bonfoufou Cassavamehl – 500g – Reines Maniokmehl (Cassava)","description":"\u003cp\u003eGenießen Sie schnell und einfach eines der beliebtesten Grundnahrungsmittel West- und Zentralafrikas: Fufu! Mit dem Bonfoufou Cassava-Mehl gelingt die traditionelle Beilage (ein \"Swallow Food\") im Handumdrehen, ganz ohne mühsames, stundenlanges Stampfen der frischen Knollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese 500g-Packung enthält \u003cb\u003e100% reines Maniokmehl (Cassava)\u003c\/b\u003e für die Zubereitung von Fufu. Das Ergebnis ist ein authentisches, geschmeidiges Fufu mit dem reinen, leicht säuerlichen Geschmack von Maniok. Es ist die perfekte Grundlage für all Ihre Lieblingssuppen und Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer schnelle Weg zum perfekten Fufu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e100% Maniok (Cassava):\u003c\/b\u003e Hergestellt ausschließlich aus Maniok für den reinen, traditionellen Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eZeitsparend \u0026amp; Praktisch:\u003c\/b\u003e In wenigen Minuten fertig – kein Schälen, Kochen und Stampfen der rohen Knollen nötig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eIdeale Beilage:\u003c\/b\u003e Die klassische Beilage zu westafrikanischen Gerichten wie Erdnusssuppe, Palm-Nuss-Suppe, Okro Soup (Okra) oder Egusi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGlatte Konsistenz:\u003c\/b\u003e Ergibt bei richtiger Zubereitung einen geschmeidigen, elastischen Teig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitungsempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e(Die genauen Mengenangaben können je nach gewünschter Festigkeit variieren.)\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eBringen Sie ca. 1 Liter Wasser zum Kochen und reduzieren Sie die Hitze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtwa 250g (die halbe Packung) Bonfoufou-Mehl langsam in das heiße (nicht mehr sprudelnd kochende) Wasser einrühren, um Klumpenbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Masse bei mittlerer Hitze unter ständigem, kräftigem Rühren (am besten mit einem Holzlöffel) kochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRühren und \"schlagen\" Sie den Teig für ca. 4–6 Minuten, bis er eindickt, glatt wird und die gewünschte feste Konsistenz erreicht hat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen fertigen Fufu mit nassen Händen oder einer Schüssel zu Bällen formen und heiß servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Bonfoufou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55851156242763,"sku":"BONFOUFOU-500","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/8993\/3131\/files\/BonfoufouCassava.jpg?v=1762458017"},{"product_id":"kinazi-fine-cassava-flour-feines-maniokmehl-aus-ruanda-10-kg","title":"Kinazi Fine Cassava Flour - 10 kg - Feines Maniokmehl aus Ruanda (Glutenfrei)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremium-Maniokmehl aus Ruanda – Natürlich glutenfrei in der Großpackung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErlebe die höchste Qualität ostafrikanischer Kochtradition mit dem originalen Kinazi Cassava Flour. Gewonnen aus frisch geernteten, im Herzen Ruandas („Land der tausend Hügel“) nachhaltig angebauten Maniokwurzeln, wird dieses Mehl in einem speziellen Nassmahlverfahren (wet milling) verarbeitet. Das Ergebnis ist ein schneeweißes, extra fein gemahlenes Maniokmehl von erstklassiger Reinheit, das sich durch seine hervorragende Textur und seinen milden, neutralen Geschmack auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb für die traditionelle Zubereitung von afrikanischen Klassikern wie Fufu, Ubugali (Ugali) und Eba oder als erstklassiger, allergenfreundlicher Weizenersatz beim Backen und Kochen – die ergiebige 10 kg-Großpackung ist die perfekte Wahl für Großfamilien, Gastronomiebetriebe oder passionierte Hobbyköche, die Wert auf authentischen Geschmack und Vorratshaltung legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum du das Maniokmehl von Kinazi lieben wirst:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErstklassige Premium-Qualität:\u003c\/strong\u003e Schonend nassgemahlen für eine extra feine, leichte Textur, die beim Kochen vollkommen geschmeidig wird und nicht klumpt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % Natürlich glutenfrei:\u003c\/strong\u003e Von Natur aus getreide-, weizen- und allergenfrei. Perfekt geeignet bei Zöliakie, Glutensensitivität oder für eine bewusste Paleo-Ernährung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtrem vielseitig:\u003c\/strong\u003e Ideal als elastische Basis für traditionellen afrikanischen Kloßteig, zum Andicken von herzhaften Saucen und Eintöpfen oder als 1:1-Mehlalternative für saftige glutenfreie Kuchen, Pfannkuchen und Fladenbrote.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNachhaltig \u0026amp; Fair:\u003c\/strong\u003e Unterstützt direkt lokale Kleinbauern in Ruanda durch faire Handelspartnerschaften und modernste Verarbeitungsstandards (ISO 22000 \u0026amp; HACCP zertifiziert).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWirtschaftlicher Großvorrat:\u003c\/strong\u003e Der 10 kg-Sack bietet ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und sorgt für einen verlässlichen Vorrat in deiner Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zuri Foods UG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57564108947787,"sku":"KINAZI-10","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/8993\/3131\/files\/Kinazi10kg.jpg?v=1781308831"}],"url":"https:\/\/zurifoods.de\/fr\/collections\/maniokmehle-cassava.oembed","provider":"Zuri Foods UG","version":"1.0","type":"link"}