{"title":"Maison","description":null,"products":[{"product_id":"1-kg-posho-n-1-white-maize-mehl-im-1-kg-pack","title":"Posho N°1 1 kg de farine de maïs blanc Sembe pour Ugali","description":"\u003ch2\u003e1 kg de farine de maïs blanc (sembe) pour posho \/ ugali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Un plat, une sensation, un petit bout de chez soi. Notre \u003cb\u003efarine de maïs blanc\u003c\/b\u003e est au cœur du \u003cb\u003eposho\u003c\/b\u003e et de \u003cb\u003el'ugali\u003c\/b\u003e , sans doute l'aliment de base le plus répandu dans de nombreuses régions d'Afrique subsaharienne. Plus que de la farine, c'est le goût de l'enfance, la base de chaque repas et le souvenir de réunions de famille conviviales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Cette fine farine de maïs blanc, aussi appelée \u003cem\u003eunga wa mahindi\u003c\/em\u003e , a été soigneusement sélectionnée pour garantir la consistance parfaite de votre posho ou ugali : onctueuse, ferme et pleine de saveurs authentiques. C'est la base idéale pour des ragoûts copieux et de délicieux plats de légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cb\u003eAperçu des fonctionnalités et avantages\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Notre \u003cb\u003efarine de maïs 100% blanche\u003c\/b\u003e est particulièrement adaptée à la préparation d'ugali et de posho.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e La \u003cb\u003emouture fine\u003c\/b\u003e assure une consistance lisse et sans grumeaux.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Un \u003cb\u003eélément indispensable\u003c\/b\u003e de la cuisine africaine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003ePolyvalent, convient également\u003c\/b\u003e à d'autres plats ou comme alternative à la farine sans gluten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cb\u003ePréparer un Posho \/ Ugali parfait\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\n\u003cli\u003e Porter 2 à 3 tasses d'eau ou de lait à ébullition dans une casserole. Ajouter une pincée de sel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Retirez la casserole du feu. Ajoutez lentement la semoule de maïs en remuant vigoureusement avec une cuillère en bois. Commencez par 1 à 2 tasses de farine, selon la consistance souhaitée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Remettre la casserole sur le feu et cuire le mélange à feu doux en remuant constamment jusqu'à obtenir une pâte ferme qui se détache des parois de la casserole. Compter 5 à 10 minutes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Façonnez le posho\/ugali en une miche de pain et servez-le chaud avec un ragoût ou des légumes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e : 100 % farine de maïs blanc \/ Sembe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Agriculture UE (lire \u003ca title=\"ici\" href=\"\/fr\/pages\/unsere-herkunftsphilosophie-qualitat-transparenz-und-verantwortung\"\u003eici\u003c\/a\u003e pourquoi)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n \u003cb\u003eInformations nutritionnelles pour 100 g\u003c\/b\u003e (valeurs moyennes)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eValeur calorifique\u003c\/b\u003e : 1457 kJ \/ 344 kcal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eMatières grasses\u003c\/b\u003e : 1,6 g\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e dont acides gras saturés : 0,34 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eGlucides\u003c\/b\u003e : 76,4 g\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e dont sucre : 0,88 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eProtéines\u003c\/b\u003e : 4,6 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eSel\u003c\/b\u003e : 0,0005 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eConservation\u003c\/b\u003e : À conserver dans un endroit frais et sec. À protéger de la lumière directe du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eContenu\u003c\/b\u003e : 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Zuri Foods UG","offers":[{"title":"1 KG","offer_id":56471880728907,"sku":"BIOPOSHO-1000","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 KG","offer_id":56471880761675,"sku":"BIOPOSHO-5000","price":19.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 KG","offer_id":56585053864267,"sku":"BIOPOSHO-10000","price":35.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/8993\/3131\/files\/Ugali.jpg?v=1761127328"},{"product_id":"cassava-mehl-1-kg-die-vielseitige-glutenfreie-alternative","title":"Farine de manioc 1 kg - Muhogo, Umwumbati, Muwogo, Mogo, Yuca, Chinangwa, Umdumbulu, Gw am, Mandioca, Ñambi - l'alternative polyvalente et sans gluten au blé","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre \u003cb\u003efarine de manioc,\u003c\/b\u003e un véritable ingrédient polyvalent, issu de terroirs ensoleillés. Fabriquée à partir de racines de manioc séchées (aussi appelées \u003cem\u003emuhogo\u003c\/em\u003e , \u003cem\u003eumwumbati\u003c\/em\u003e , \u003cem\u003emuwogo,\u003c\/em\u003e \u003cem\u003emogo\u003c\/em\u003e , \u003cem\u003egwam\u003c\/em\u003e , \u003cem\u003emandioca, ege, paki, chinangwa, akpu, yuca, umdumbulu ou\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eÑambi\u003c\/em\u003e ), cette farine est naturellement \u003cb\u003esans gluten\u003c\/b\u003e et constitue une excellente alternative à la farine de blé traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre farine de manioc se caractérise par sa saveur neutre, légèrement noisetée, et sa texture fine et moelleuse. C'est l'épaississant idéal pour les soupes et les sauces, et la base idéale pour une variété de plats, des plats africains traditionnels comme \u003cem\u003ele chikwangue\u003c\/em\u003e (ou \u003cem\u003ekwanga\u003c\/em\u003e ), \u003cem\u003ele lafun, le kokonte, le thiéré\u003c\/em\u003e et \u003cem\u003el'ugali wa muhogo.\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\/\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eDe \u003cem\u003el'Ubugali\u003c\/em\u003e (pur ou mélangé à de la farine de maïs blanc, aussi appelée \u003cem\u003eEnyasa,\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eAtapa\u003c\/em\u003e , \u003cem\u003eBoko\u003c\/em\u003e ou \u003cem\u003eXima de Mandioca\u003c\/em\u003e ) aux pâtisseries modernes sans gluten, cette farine vous permet de réaliser facilement du pain, des crêpes et des biscuits tout aussi délicieux que les originaux. En Ouganda, les crêpes \u003cem\u003eKabalagala\u003c\/em\u003e sont traditionnellement préparées à partir de farine de manioc et de bananes mûres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApportez un morceau de cuisine africaine authentique dans votre maison avec notre pack de 1 kg et laissez-vous convaincre par la polyvalence et la qualité de notre farine de manioc.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003einformations générales\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eNom commercial :\u003c\/b\u003e Farine de manioc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eIngrédients :\u003c\/b\u003e 100% farine de manioc (Muhogo, Manioc, Umwumbati, Muwogo, Mogo, Gw am, Mandioca \u003cem\u003e,\u003c\/em\u003e Ege, Paki, Akpu, Ñambi, Umdumbulu, Chinangwa, Yuca) - non fermentée -\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePoids net :\u003c\/b\u003e 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Agriculture hors UE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInformations nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eValeur calorifique :\u003c\/b\u003e 1461 kJ \/ 349 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eMatières grasses :\u003c\/b\u003e 0,4 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edont acides gras saturés : 0,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eGlucides :\u003c\/b\u003e 88 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edont sucre : 1,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eFibres :\u003c\/b\u003e 6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eProtéines :\u003c\/b\u003e 1,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eSel :\u003c\/b\u003e 0,003 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservation :\u003c\/b\u003e À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÀ consommer de préférence avant le :\u003c\/b\u003e 21.8.2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEntreprise alimentaire responsable :\u003c\/b\u003e Zuri Foods UG (à responsabilité limitée), Klausenerstr. 59, 66333 Völklingen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Zuri Foods UG","offers":[{"title":"1 KG","offer_id":57298309906763,"sku":"BIOCASSAVA-1000","price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 KG","offer_id":57298309939531,"sku":"BIOCASSAVA-5000","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/8993\/3131\/files\/Maniok.jpg?v=1761127242"}],"url":"https:\/\/zurifoods.de\/fr\/collections\/frontpage.oembed","provider":"Zuri Foods UG","version":"1.0","type":"link"}