{"title":"Bohnen und Hülsenfrüchte","description":null,"products":[{"product_id":"bigi-mama-black-eye-beans-900g-getrocknete-augenbohnen","title":"Haricots noirs Bigi Mama – 900 g – Haricots noirs séchés","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la polyvalence et le goût délicieux des haricots noirs Bigi Mama ! Ces haricots noirs crémeux, incontournables de la cuisine ouest-africaine et internationale, constituent la base idéale pour des ragoûts nutritifs, des salades et le célèbre porridge nigérian aux haricots « Ewa Agoyin ». Le paquet familial de 900 g est idéal pour les amateurs de cuisine saine et authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eIngrédient de base authentique :\u003c\/b\u003e la base d'innombrables plats traditionnels du Nigéria, du Ghana, des Caraïbes et du sud des États-Unis.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eTexture crémeuse et saveur douce :\u003c\/b\u003e Cuisson merveilleusement douce et crémeuse avec une saveur agréablement douce et légèrement terreuse qui absorbe merveilleusement les épices.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eRiche en nutriments :\u003c\/b\u003e Une excellente source de protéines végétales, de fibres et d’acide folique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eQualité Bigi Mama :\u003c\/b\u003e des haricots soigneusement sélectionnés et nettoyés pour des résultats de cuisson constants.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eFormat familial pratique :\u003c\/b\u003e le généreux paquet de 900 g est idéal pour le stockage hebdomadaire et la préparation des repas pour toute la famille.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e Un classique mondial pour votre cuisine : les haricots noirs Bigi Mama\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Le niébé, aussi appelé dolique, est bien plus qu'une simple légumineuse. Symbole de tradition culinaire, il est un aliment polyvalent dans les cuisines du monde entier. Bigi Mama vous propose ce haricot nutritif et délicieux, séché de première qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Son petit « point » noir, symbole de la cuisine africaine, lui confère non seulement son nom, mais aussi son caractère unique. Une fois cuits, les haricots acquièrent une texture merveilleusement onctueuse et crémeuse, parfaite pour les purées, les ragoûts et en accompagnement. Leur saveur douce en fait un support idéal pour les épices et les saveurs prononcées, ce qui en fait un ingrédient incontournable de la cuisine africaine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Instructions de préparation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Les haricots secs doivent être trempés et cuits avant d'être consommés.\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eTri et lavage :\u003c\/b\u003e Triez brièvement les fèves pour éliminer les pierres et les grains abîmés. Rincez ensuite abondamment à l'eau courante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eTrempage:\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eMéthode longue durée (recommandée) :\u003c\/b\u003e Faire tremper les haricots toute la nuit (au moins 8 heures) dans beaucoup d'eau froide.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eMéthode rapide :\u003c\/b\u003e Couvrir les haricots d'eau dans une casserole, porter à ébullition, laisser mijoter 2 minutes, retirer du feu et laisser reposer à couvert pendant 1 heure.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eCuisson :\u003c\/b\u003e Égouttez l’eau de trempage et recouvrez les haricots d’eau fraîche dans une casserole. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter environ 60 à 90 minutes, jusqu’à ce que les haricots soient tendres. N’ajoutez du sel qu’en fin de cuisson, car cela pourrait les empêcher de s’attendrir.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eRemarque importante :\u003c\/b\u003e ne mangez jamais les haricots crus !\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e Inspiration culinaire :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003ePorridge de haricots nigérian (Ewa Agoyin) :\u003c\/b\u003e Écrasez les haricots cuits dans une bouillie crémeuse et servez avec une sauce épicée à l'huile de palme et à l'oignon.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eSalades nutritives :\u003c\/b\u003e Mélangez des haricots cuits et refroidis avec du maïs, des poivrons, des oignons et une vinaigrette légère.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eRagoûts et currys copieux :\u003c\/b\u003e comme ingrédient riche en protéines dans les plats végétariens ou à base de viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eRiz et haricots :\u003c\/b\u003e un classique des Caraïbes, souvent préparé avec du lait de coco.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNom de l'aliment :\u003c\/b\u003e Haricots noirs séchés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eIngrédients :\u003c\/b\u003e Haricots à œil noir (100%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eInformations allergènes :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces d' \u003cb\u003earachides\u003c\/b\u003e , \u003cb\u003ede fruits à coque\u003c\/b\u003e , \u003cb\u003ede sésame\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003ede céréales contenant du gluten\u003c\/b\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePoids net :\u003c\/b\u003e 900 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eDate limite de consommation (DLUO) :\u003c\/b\u003e voir imprimé sur l'emballage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eConditions de conservation :\u003c\/b\u003e À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eRemarque :\u003c\/b\u003e À consommer uniquement cuit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNom et adresse de l'exploitant du secteur alimentaire :\u003c\/b\u003e Bigi-mama, Sulky 21, 3897 AJ, Zeewolde, Pays-Bas, info@bigimama.com\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Agriculture hors UE\u003c\/p\u003e","brand":"Bigi-mama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53333909045579,"sku":"BLACKEYEBEANS-900","price":4.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/8993\/3131\/files\/BigiMamaBeansBlackEye900gr.jpg?v=1757271945"},{"product_id":"whole-iru-dawadawa-sumbala-200g-fermentierte-locust-bohnen-von-bigi-mama","title":"Iru \/ Dawadawa \/ Sumbala \/ Ugba entiers – 200g – Caroubes fermentées de Bigi Mama","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'Iru (aussi appelé Dawadawa, Ugba ou Sumbala), l'exhausteur de saveurs puissant et essentiel de la cuisine ouest-africaine\u0026nbsp;! Ces graines entières fermentées du caroubier africain de Bigi Mama sont l'ingrédient secret d'une saveur umami profonde, complexe et authentique dans d'innombrables soupes et ragoûts traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eSaveur authentique :\u003c\/b\u003e l'assaisonnement traditionnel des plats authentiques nigérians, ghanéens et ouest-africains tels que la soupe de gombo ou l'efo riro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eUmami profond :\u003c\/b\u003e ajoute une saveur intense, savoureuse et complexe aux soupes et aux ragoûts qui ne ressemble à aucune autre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e100 % naturel et fermenté :\u003c\/b\u003e Fabriqué à partir de graines fermentées du caroubier africain – un produit purement naturel sans additifs artificiels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eGrains entiers :\u003c\/b\u003e La forme « entière » préserve la saveur pleine et intense et la texture traditionnelle pour une expérience culinaire authentique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eIngrédient essentiel :\u003c\/b\u003e Indispensable pour les classiques tels que la soupe de gombo, la soupe egusi, le ragoût ayamase\/ofada et divers ragoûts de légumes à feuilles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa bombe Umami de l’Afrique de l’Ouest : Iru\/Dawadawa\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIru, Dawadawa ou Sumbala\u0026nbsp;: autant de noms pour un ingrédient absolument irremplaçable dans la cuisine ouest-africaine. Similaire au miso japonais ou à la truffe italienne, ce condiment fermenté offre une incroyable profondeur de saveur, appelée «\u0026nbsp;cinquième goût\u0026nbsp;», ou umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué à partir de graines de caroube africaines bouillies, fermentées et séchées, l'Iru est au cœur de nombreux plats traditionnels. Bigi Mama propose cette spécialité sous forme de graines entières, garantissant ainsi une saveur intense préservée au maximum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRemarque importante concernant l'arôme\u0026nbsp;:\u003c\/b\u003e l'Iru\/Dawadawa est réputé pour son arôme très fort et piquant lorsqu'il est cru. Ne vous laissez pas décourager\u0026nbsp;! Cette odeur est le signe d'une fermentation réussie et, une fois cuite, elle se transforme en une saveur umami profonde, riche et délicieuse qui définit le caractère unique du plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConseils d'application :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePréparation\u0026nbsp;:\u003c\/b\u003e Les fèves peuvent être brièvement rincées à l’eau avant utilisation. Elles s’utilisent généralement entières ou légèrement écrasées avec les doigts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eInstructions\u0026nbsp;:\u003c\/b\u003e Ajoutez une petite quantité d'Iru (selon votre goût) en début de cuisson, souvent juste après avoir fait revenir les oignons dans l'huile. Cela permet à la saveur de se développer pleinement et de s'imprégner dans la sauce ou la soupe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePlats populaires :\u003c\/b\u003e essayez absolument la soupe de gombo, la soupe d'Egusi, les ragoûts de légumes à feuilles (Efo Riro), le ragoût d'Ayamase (sauce Ofada) et la soupe Banga.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNom de l'aliment :\u003c\/b\u003e Graines entières fermentées du caroubier africain (Iru \/ Dawadawa).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients :\u003c\/b\u003e Graines fermentées du caroubier africain (100%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInformations allergènes :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces d' \u003cb\u003earachides\u003c\/b\u003e , \u003cb\u003ede fruits à coque\u003c\/b\u003e , \u003cb\u003ede soja\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003ede sésame\u003c\/b\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids net :\u003c\/b\u003e 200 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDate limite de consommation (DLUO) :\u003c\/b\u003e voir imprimé sur l'emballage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConditions de conservation\u0026nbsp;:\u003c\/b\u003e Après ouverture, conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec pour préserver la saveur. Pour une conservation plus longue, le produit peut également être congelé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNom et adresse de l'exploitant du secteur alimentaire (distributeur) :\u003c\/b\u003e Bigi-mama, Sulky 21, 3897 AJ, Zeewolde, Pays-Bas, info@bigimama.com\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Ghana\u003c\/p\u003e","brand":"Bigi-mama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53344054608203,"sku":"DAWADAWA-200","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/8993\/3131\/files\/DawaDawaSumbalaWholeBigiMama200Gr.jpg?v=1757366755"},{"product_id":"rosecoco-bohnen-borlotti-crab-eye-beans-1-kg-der-cremige-alleskonner","title":"Rosecoco Bohnen (Borlotti \/ Crab Eye Beans) 1 kg – Der cremige Alleskönner","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eBringen Sie Abwechslung in Ihre Küche mit unseren hochwertigen \u003cb\u003eRosecoco Bohnen\u003c\/b\u003e. Diese wunderschönen, cremefarbenen Bohnen mit der charakteristischen dunkelroten Sprenkelung sind ein Favorit in vielen Küchen der Welt – von Ostafrika über Indien bis hin zur Karibik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eRosecoco Bohnen (auch bekannt als Borlotti-Bohnen, Crab Eye Beans oder Curry Beans) zeichnen sich durch ihren \u003cb\u003emilden, nussigen Geschmack\u003c\/b\u003e (ähnlich wie Kastanien) und ihre \u003cb\u003esamtig-cremige Textur\u003c\/b\u003e aus. Nach dem Kochen verlieren sie zwar ihre gesprenkelte Farbe und werden gleichmäßig braun, dafür nehmen sie die Aromen von Gewürzen und Saucen hervorragend auf. Sie sind die perfekte Wahl für herzhafte Gerichte, bei denen eine sämige Konsistenz gewünscht ist.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb\u003eWarum Rosecoco Bohnen in Ihrem Vorratsschrank nicht fehlen dürfen:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb\u003eVielseitiges Talent:\u003c\/b\u003e Ideal für klassische indische Curries (Rajma), ostafrikanische Bohneneintöpfe (Maharagwe), karibische \"Rice and Peas\" oder italienische Minestrone.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb\u003eHervorragende Textur:\u003c\/b\u003e Sie kochen weich und cremig, behalten aber ihre Form besser als viele andere Bohnensorten – perfekt auch für Salate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb\u003eGesunde Power:\u003c\/b\u003e Eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein, Ballaststoffe, Eisen und Magnesium. Sättigend und nahrhaft.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb\u003eGroße Vorratsgröße:\u003c\/b\u003e Mit der 1 kg Packung haben Sie immer genug Vorrat für große Familienessen oder Meal-Prepping.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cb\u003eZubereitungshinweis (Wichtig):\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eWie alle getrockneten Bohnen müssen auch Rosecoco Bohnen vor dem Verzehr eingeweicht und gekocht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003col data-path-to-node=\"11\" start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb\u003eEinweichen:\u003c\/b\u003e Die Bohnen gründlich waschen und in reichlich kaltem Wasser über Nacht (mindestens 8–12 Stunden) einweichen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb\u003eAbspülen:\u003c\/b\u003e Das Einweichwasser abgießen und die Bohnen nochmals abspülen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb\u003eKochen:\u003c\/b\u003e In einem großen Topf mit frischem Wasser aufkochen. Bei mittlerer Hitze ca. 60 bis 90 Minuten köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind. (Tipp: Salz und säurehaltige Zutaten wie Tomaten erst gegen Ende der Garzeit hinzufügen, damit die Bohnen nicht hart bleiben).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Zuri Foods UG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56066342715723,"sku":null,"price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/8993\/3131\/files\/Rosecoco.jpg?v=1765227680"},{"product_id":"haricots-goma-bohnen-aus-uganda-900g","title":"Haricots Goma Bohnen( Beans) aus Uganda – 900g","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie die Haricots Goma, eine traditionelle und hochwertige Bohnensorte aus den fruchtbaren Anbauregionen Ugandas. Diese Bohnen sind in der ostafrikanischen Küche für ihren einzigartigen, leicht nussigen Geschmack und ihre zarte Textur bekannt. Sie sind eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle und eine vielseitige Basis für herzhafte Eintöpfe und Beilagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Zuri Foods UG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56354624700747,"sku":"HARICOTSGOMA-900","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/8993\/3131\/files\/Goma.jpg?v=1769117191"},{"product_id":"black-turtle-beans-schwarze-bohnen-900g-von-bigi-mama","title":"Black Turtle Beans (Schwarze Bohnen) – 900g – von Bigi-mama","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer nährstoffreiche Klassiker für authentische, weltweite Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBringe Qualität und puren Geschmack in deine Küche mit den Black Turtle Beans von Bigi-Mama. Diese glänzenden, tiefschwarzen Bohnen sind weltweit ein absoluter Grundpfeiler für traditionelle, herzhafte Gerichte. Beim Kochen behalten sie wunderbar ihre Form, während ihr Inneres herrlich cremig wird und eine leicht erdige, dezent süßliche Note entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgal ob für den unverkennbaren brasilianischen Nationalfeiertag-Klassiker Feijoada, karibische Rice and Peas, mexikanische Burritos und Frijoles Refritos oder als proteinreiche Basis in modernen Bowls und veganen Patties – die ergiebige 900g-Packung von Bigi-Mama liefert dir beste Qualität für Familie und Freunde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum du die Black Turtle Beans von Bigi-Mama lieben wirst:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremium-Qualität:\u003c\/strong\u003e Sorgfältig ausgewählte, gleichmäßige Bohnen mit hervorragenden Kocheigenschaften.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitiges Allround-Talent:\u003c\/strong\u003e Perfekt für Eintöpfe, Suppen, Beilagen, Salate und Dips.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKraftpaket für die Ernährung:\u003c\/strong\u003e Von Natur aus reich an pflanzlichem Protein, wertvollen Ballaststoffen und Eisen – ideal für eine bewusste, vegetarische oder vegane Ernährung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Vorratsgröße:\u003c\/strong\u003e Die 900g-Packung bietet das ideale Preis-Leistungs-Verhältnis für deine Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bigi-mama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57563522269515,"sku":"BLACKTURTLEBEANS-900","price":4.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/8993\/3131\/files\/BlackTurtleBeans.jpg?v=1781308624"},{"product_id":"rosecoco-pinto-beans-wachtelbohnen-900g-von-bigi-mama","title":"Rosecoco Pinto Beans (Wachtelbohnen) – 900g – von Bigi-mama","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer vielseitige, cremige Klassiker für die traditionelle Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBringe Farbe und vollen Geschmack in deine Gerichte! Unsere Rosecoco \/ Pinto Bohnen (in Deutschland auch bekannt als Wachtelbohnen) zeichnen sich durch ihre wunderschöne, rot-braun gesprenkelte Musterung aus. Beim Kochen verwandelt sich diese Textur in eine herrlich cremige Konsistenz, während die Bohnen ein wunderbar nussiges, leicht süßliches Aroma entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Bohnen sind ein absoluter Allrounder und unverzichtbar in vielen Küchen weltweit: Ob für traditionelle afrikanische Eintöpfe, kenianisches Githeri, lateinamerikanische Frijoles oder herzhafte Suppen und herbstliche Pfannengerichte. Dank der ergiebigen 900g-Packung hast du immer die perfekte Menge für nahrhafte Familiengerichte parat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum du unsere Rosecoco Pinto Bohnen lieben wirst:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHervorragende Qualität:\u003c\/strong\u003e Gleichmäßig getrocknete Bohnen mit exzellenten Kocheigenschaften und zarter Schale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCremige Textur:\u003c\/strong\u003e Ideal für Gerichte, bei denen die Bohnen die Sauce sämig und gehaltvoll machen sollen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNährstoff-Power:\u003c\/strong\u003e Eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle, reich an Ballaststoffen und wertvollen Mineralien – perfekt für eine vegane oder vegetarische Ernährung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroßer Vorrat:\u003c\/strong\u003e Die 900g-Aromapackung hält die Bohnen lange frisch und bietet ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bigi-mama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57563668480331,"sku":"ROSECOCOPINTO-900","price":4.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/8993\/3131\/files\/RosecocoPintoBeansohneSticker.jpg?v=1781547769"},{"product_id":"rosecoco-cranberry-beans-cranberrybohnen-900g-von-bigi-mama","title":"Rosecoco Cranberry Beans (Cranberrybohnen) – 900g – von Bigi-mama","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer zart-cremige Premium-Klassiker für herzhafte Eintöpfe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerleihe deinen Gerichten eine extra Portion Cremigkeit und Geschmack! Die Rosecoco Bohnen von Bigi-Mama – im europäischen Raum auch als Cranberrybohnen oder Borlotti-Bohnen bekannt – sind berühmt für ihre wunderschöne, hellbeige Schale mit rot-violetten Sprenkeln. Beim Kochen entwickeln sie eine herrlich zarte, fast butterweiche Textur und einen vollmundigen, leicht nussigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese vielseitigen Hülsenfrüchte sind ein absolutes Must-have für traditionelle afrikanische Gerichte, italienische Eintöpfe (wie Pasta e Fagioli), herzhafte Suppen und feine Pfannengerichte. Sie nehmen Aromen und Gewürze beim Schmoren perfekt auf und machen jede Sauce wunderbar sämig. Dank der ergiebigen 900g-Packung hast du immer die perfekte Menge für nahrhafte Familiengerichte parat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum du die Rosecoco Cranberry Bohnen lieben wirst:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZarte Schale \u0026amp; Cremiger Kern:\u003c\/strong\u003e Perfekt für Gerichte, bei denen die Bohnen auf der Zunge zergehen sollen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNussiges Aroma:\u003c\/strong\u003e Ein vollmundiger Eigengeschmack, der hervorragend mit Knoblauch, Kräutern und Tomatensaucen harmoniert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNährstoff-Powerhaus:\u003c\/strong\u003e Von Natur aus reich an pflanzlichem Eiweiß, wertvollen Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten – ideal für eine vitale, vegetarische oder vegane Ernährung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Vorratsgröße:\u003c\/strong\u003e Die 900g-Aromapackung hält die Bohnen lange frisch und bietet ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bigi-mama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57563734016331,"sku":"ROSECOCOCRANBERRY-900","price":4.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/8993\/3131\/files\/Rosecoco_Cranberry_Beans_ohne_Sticker.jpg?v=1781548324"}],"url":"https:\/\/zurifoods.de\/fr\/collections\/bohnen-und-hulsenfruchte.oembed","provider":"Zuri Foods UG","version":"1.0","type":"link"}